说好工资5000却给3000怎么办

劳动者遇用人单位未按约定支付工资，可这样维权：
先和单位好好商量，让其补齐工资差额。
协商不成，收集证据，像劳动合同、工资条等能证明约定工资的材料。
向劳动监察部门投诉，他们会调查单位，情况属实便责令改正。
也能申请劳动仲裁，由仲裁定单位该付的工资。
若不服仲裁结果，在规定时间内可去法院起诉。
劳动者要及时行动，维护自身权益。
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结论：
用人单位未按约定工资支付，劳动者可先协商，协商不成可收集证据，通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者应按劳动合同约定全面履行各自义务，支付劳动者工资是其基本义务。当用人单位未按约定支付工资，劳动者有权采取措施维权。与单位友好协商是和平解决问题的首选方式。若协商不成，收集如劳动合同、工资条等能证明约定工资的证据，是进一步维权的关键。向劳动监察部门投诉，能借助行政力量促使单位改正。申请劳动仲裁则是通过准司法程序判定工资数额。对仲裁结果不服还能向法院起诉。劳动者要及时维权，才能切实保障自身合法权益。若在维权过程中遇到问题或有不明白的地方，可向专业法律人士咨询。
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1.劳动者遇到用人单位未按约定工资支付的情况，可通过多种途径维权。当遭遇此类问题，友好协商是第一步，若协商不成，就需借助其他方式。
2.具体措施如下：首先收集能证明约定工资的证据，像劳动合同、工资条、聊天记录、录音等，这些证据是维权的基础。然后可向劳动监察部门投诉，其会对单位展开调查，情况属实便会责令单位改正。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，由仲裁判定单位应支付的工资数额。若对仲裁结果不满，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
3.建议劳动者在工作过程中妥善保存各类证据，遇到工资问题及时维权，保障自身合法权益不受侵害。
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法律分析：
（1）当用人单位未按约定工资支付时，与单位友好协商是较为温和的解决方式，这能在不破坏双方关系的前提下，促使单位按约定补足工资差额。

（2）若协商不成，收集证据十分关键。劳动合同、工资条、聊天记录、录音等都可作为证明约定工资的有效凭证，为后续维权提供有力支持。

（3）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题。劳动监察部门会对单位展开调查，查证属实后责令单位改正。

（4）申请劳动仲裁则是通过法律程序判定单位应支付的工资数额。若对仲裁结果不满，还可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

提醒：
劳动者维权要注意收集并保留好关键证据，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询以进一步分析。
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（一）与用人单位友好协商，明确提出按约定补足工资差额。

（二）若协商不成，收集证明约定工资为5000元的证据，包括劳动合同、工资条、聊天记录、录音等。

（三）向劳动监察部门投诉，由其对单位展开调查，查证属实后责令单位改正。

（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁确定单位应支付的工资数额。

（五）对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。