工地干活中途工头拿钱跑了怎么办

（一）证据收集是关键，应尽可能收集劳动合同、考勤记录、工资条、工作证、与工头的聊天记录、工友证言等，这些可证明存在劳动关系以及具体的工资数额。

（二）向劳动监察部门投诉，其有权力责令单位支付工人的工资报酬。

（三）申请劳动争议仲裁，这是解决劳动纠纷的重要途径。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内去法院起诉。

（四）若工头行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪，向公安机关报案，让其承担刑事责任。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十七条规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
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工地干活中途工头拿钱跑了，工人应积极收集证据并通过多种途径维权。
1.收集证据是关键，像劳动合同、考勤记录、工资条、工作证、与工头的聊天记录以及工友证言等，这些能证明劳动关系和工资数额，为后续维权提供有力支撑。
2.向劳动监察部门投诉，该部门有权责令单位支付工资报酬，能快速介入处理问题。
3.申请劳动争议仲裁，这是解决劳动纠纷的重要途径。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
4.若工头行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪，及时向公安机关报案，追究其刑事责任，让违法者受到应有的惩处。

总之，工人遇到此类情况要冷静应对，通过合法途径维护自身权益。
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结论：
工地干活中途工头拿钱跑了，工人可收集证据，通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼或向公安机关报案等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》和《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，劳动者的工资权益受法律保护。工人收集劳动合同、考勤记录等证据，是为了证明与用人单位存在劳动关系以及应得的工资数额。劳动监察部门有权责令单位支付工资报酬，能快速解决部分工资问题。劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，具有专业性和权威性。若对仲裁结果不服，向人民法院提起诉讼能进一步保障权益。若工头行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪，向公安机关报案可追究其刑事责任。当遇到此类情况不知如何处理时，建议向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）收集证据是维权的基础。劳动合同、考勤记录等能明确劳动关系和工资数额，为后续维权提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的途径之一。劳动监察部门可依法责令单位支付工资报酬，能快速介入解决问题。
（3）申请劳动仲裁也是重要手段。劳动争议仲裁委员会会对纠纷进行裁决，为劳动者争取合法权益。
（4）若对仲裁结果不满意，可向法院提起诉讼，通过司法途径保障自身权益。
（5）若工头涉嫌拒不支付劳动报酬罪，向公安机关报案，可追究其刑事责任，从法律层面给予工头应有的制裁。

提醒：
收集证据时要确保真实有效。不同案情处理方式有差异，建议咨询进一步分析。
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1.收集证据，像劳动合同、考勤记录、工资条等，以此证明劳动关系和工资数额。
2.向劳动监察部门投诉，他们能责令单位支付工资。
3.申请劳动仲裁，这是解决劳动纠纷的重要方式。对仲裁结果不满，可向法院起诉。
4.若工头涉嫌拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案追究其刑责。